曲石镇市场监督管理所｜夜查烧烤市场保护群众夜间饮食安全

为规范辖区夜间餐饮经营秩序，整治夜市经营乱象，6月初，曲石镇市场监督管理所开展夜间烧烤专项检查，全力守护群众夜间“食”安。

本次检查聚焦食品安全、经营资质、卫生环境、明码标价、未成年人保护重点内容，精准排查夜间市场经营风险隐患。执法人员严格核查商户食品经营许可证、从业人员健康证等资质；严查食品原料索证索票、储存加工、餐具消毒保洁等关键环节；督促经营主体严格落实食品安全主体责任，规范操作流程。同时，重点核查菜品、酒水价格公示情况，严厉整治哄抬物价、价格欺诈等违法行为。结合“利剑护蕾”工作要求，检查门店警示标志张贴情况，严禁商户向未成年人售卖烟酒。

本次行动共出动执法人员3人（次），检查烧烤经营户10户（次）。针对部分商户存在的就餐环境较差、标价不规范、三防设施缺失、餐具消毒不彻底等问题，执法人员现场督促立行立改，及时消除安全隐患。接下来，曲石镇市场监督管理所将持续强化夜间餐饮常态化巡查监管，常态化开展乱象整治，持续规范夜市经营秩序，切实筑牢群众舌尖上的安全防线。

图片提供：李彤