广大消费者在选购散装白酒时,首先应当到有合法资质的白酒生产加工厂、散装白酒销售点购买,同时要仔细查看标签内容是否齐全,并索取票据。在餐饮服务场所消费散装白酒时,要查看散装白酒有无合格证明文件。其次对不能提供合法来源或价格明显低于市场价格的散装白酒,要保持高度警惕,尽量不购买、不消费。