为了活跃干部职工业余文化生活，转变机关作风，促进队伍和谐，展示生活品味，演绎人生乐趣，比拼厨艺精技，彰显幸福生活，5月5日蒲川乡总工会组织以“我的厨房我做‘煮’，健康调味我争‘鲜’”为主题的厨艺大赛。

此次比赛项目有热菜、面点、冷拼三个项目，选手任选一项参赛。奖项设置，一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。比赛按照百分制评分标准进行评分，取平均分为最终得分。报名结束，最终有13名选手参加了此次比赛。

厨艺比拼环节，选手们忙得不亦乐乎，观众们看得兴致勃勃。在规定的时间内，选手们都捧出了精心制作的色香味俱全的菜肴。土锅子、酸菜鱼、麻辣螃蟹、意大利面、油泼面、沙漠绿洲（素炒牛肉末）、甜蜜蜜（红糖煮鸡蛋）、黯然销魂麻辣牛肉......，无论是外观还是味道，都令评委和观众垂涎欲滴，赞叹不已。整个现场气氛浓烈，已然成为一场“美食嘉年华”。最后，评委们根据菜肴的色感、形感、香感、味感等方面对参赛作品进行了打分。腾冲土锅子获得了一等奖，酸菜鱼、麻辣螃蟹获得了二等奖，意大利面、洋芋鸡、沙漠绿洲（素炒牛肉末）获得了三等奖。

此次厨艺大赛，旨在使干部职工们大胆创新，亲手实践，切实感受健康饮食对自身的重要意义。不仅使干部职工在比赛中感受自我动手烹饪带来的快乐感，也进一步鼓励干部职工工作之余积极关注自身的饮食健康。

                           [蒲川乡  杨建瑶]