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索引号 01526079-6-/2022-0317001 发布机构 腾冲市和顺镇
公开目录 乡镇信息 发布日期 2022-03-17 10:41:04
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和顺镇开展净餐馆“三码合一”暨食品安全监管培训

 

3月17日,和顺镇分批次对全镇120余名餐饮从业人员开展净餐馆“三码合一”暨食品安全监管培训。

会上,副镇长就近期疫情防控政策进行了全面的解读,并对餐饮场所及人员如何做好“常消毒”相关知识进行了培训。

和顺镇市场监管所所长对预防食物中毒相关业务知识进行培训,要求全体经营户禁止经营售卖野生动物制品,野生菌等食品,切实保障食品安全。同时对“净餐馆”相关工作进行了要求,对如何开展自检自查、如何做好食品安全相关法律法规知识及考核进行培训,并督促指导相关经营户严格按照食品安全法及餐饮服务食品安全操作规范经营。

银行工作人员对净餐馆“三码合一”操作流程进行培训并进行了现场指导。

此次培训,进一步抓实了爱国卫生“净餐馆”、“常消毒”及疫情防控工作,不断增强了食品经营者和从业人员对食品安全知识、疫情防控知识及“常消毒”知识的了解。下一步,和顺镇将继续加大对疫情防控政策和知识的宣传培训,坚决筑牢疫情防控安全网,同时加快推进餐饮安心码“三码合一”工作,全力推动餐饮服务食品安全。