近日，气温回暖，雨水增多，各类野生菌进入生长旺盛期，也是误食野生菌类中毒的高发季节，为预防和控制食用野生菌中毒事件的发生，切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全，7月3日，马站乡食安办联合市场监管所、各村（社区）开展预防食用野生菌中毒宣传活动。

进商户（企业）

活动中，工作人员开展走进商户（企业）宣传防范食用野生菌中毒宣传活动，督导商户（企业）全面加强食用野生菌中毒防控工作，做好处置食品安全事件的应急准备工作。做到“早部署、早预防、早发现、早控制、早处理”，认真履行商户（企业）主体责任，把食用野生菌中毒事件预防在前、管控在前。开展商户（企业）食品安全宣传教育，增强商户（企业）食品安全意识，并跟各商户（企业）签订“预防野生菌中毒承诺书”。

进市场

在马站街活动现场通过设置宣传展板、发放宣传资料、口头讲解等方式，向群众科普野生菌的相关知识和中毒后的应对措施，提高群众辨别有毒野生菌及预防野生菌中毒的能力。同时，提醒广大群众慎买、慎卖、慎采、慎食野生菌。

进学校

食安办、市场监管所相关工作人员组织学校开展防范食用野生菌中毒宣传活动，引导师生有效地认识、辨别有毒野生菌，教育学生不采摘、不够买、不食用有毒野生菌。做到教育一个学生，受益一个家庭，辐射一个村庄。通过“小手牵大手”的方式，向家长和居民宣传食用野生菌中毒的危害性。

进村组

各村（社区）的食品安全宣传员及包保干部进村进组开展预防野生菌中毒防控知识宣传，派发关于野生菌如何识别、加工、制作、食用及野生菌中毒症状、自救、送诊等知识的宣传册。引导群众不采摘、不购买、不销售不认识的野生菌，对可食用的菌类，须严格按照食用方法烹调，避免食用野生菌中毒。

进单位

马站乡食安办联合市场监管所的相关工作人员走进乡卫生院等单位开展预防野生菌中毒宣传活动，宣传误采、误食有毒野生菌的危害性，督促乡卫生院做好应对野生菌中毒食品安全事件的防控准备工作，在野生菌大量上市的节点及时发布应急预警信息，做好食菌中毒后的医疗救护知识宣传和引导。

进千家万户

马站乡充分利用新媒体平台宣传，通过微信公众号、抖音号广泛宣传正确鉴别和食用野生菌的知识和方法。通过LED宣传栏滚动预防野生菌中毒宣传标语、乡村组干部广泛转发宣传材料到朋友圈、微信群等方式，多措并举，切实做好辖区内防控工作，构筑起群众严密防线。

本次活动我乡采取“线上+线下”相结合的方式。公众号转发200余次，阅读1000余次。线下宣传活动参与群众300余人，发放有毒野生菌宣传册100余份，张贴云南常见毒菌（毒蘑菇）宣传海报200余张，签订预防野生菌中毒承诺书100余份。通过各类食品安全宣传活动引导群众树立正确的饮食安全观念，防范野生菌中毒事件的发生，确保人民群众饮食安全和生命安全。

图/文：马站乡食安办、马站市场监督管理所