今年以来，滇滩镇加大特色产业种植力度，通过与云南宏绿辣素有限公司签订合作协议，订单种植“宏绿系列”工业辣椒。全镇共发展辣椒种植400余亩，涉及联族、西营、早坡、山寨等8个社区，农户53户，种植较集中的山寨大坝110亩，涉及农户4户。

辣椒种植主要采取“公司+合作社+基地+农户”的模式，公司对合作社提供辣椒种子并给予技术指导，按照协议价格收购合作社生产的工业辣椒，合作社组建育苗基地和收购中心等，以社统一提供种苗、统一采购物资、统一技术指导、统一质量标准、统一产品销售“五统一”促进自身规范化运转，通过辣椒产业的发展辐射和带动农村广大群众发展产业的积极性，种植时采取行距140cm，株距80cm，一亩种植596株。目前，工业辣椒正在紧张的移栽中。