9月16日，腾冲市曲石镇食安委联合市场监管所、中心校、消防中队、安委办、派出所开展校园食品安全专项检查行动，通过“源头严控、过程严管、风险严防”的工作举措，对辖区中小学校、幼儿园食堂开展拉网式全覆盖排查，全力守护返校师生“开学第一餐”。

在检查过程中，工作人员重点围绕校园食品安全关键环节逐项核查，督促各校严格压实食品安全主体责任，紧盯食材采购、进货查验、加工制作、餐具清洗消毒等重点流程，规范校园餐饮全链条管理，确保食材来源可溯、加工操作规范、餐饮用具洁净达标。针对秋季野生植物、野生菌进入高发生长期、品类繁杂难以辨别、误食易引发食物中毒的季节风险，工作人员督促学校常态化开展食品安全警示教育，引导学生增强安全防范意识，自觉做到不采摘、不食用校园及户外野果、野生菌、不明野生植物，坚决杜绝误食中毒安全事故。

镇分管领导要求，各校要持续抓实抓细校园食品安全常态化管理，健全食堂从业人员健康管理制度，常态化开展食品安全业务培训，严禁加工、供应各类高风险食品；严格落实校园领导陪餐制度，常态化开展隐患排查整治，健全食品安全应急处置机制，如发现食品安全异常或疑似食源性疾病情况，必须第一时间妥善处置、按程序上报，切实守护师生“舌尖上的安全”。

下一步，曲石镇将持续聚焦校园食品安全重点领域和薄弱环节，常态化开展食品安全“回头看”督查检查，畅通群众投诉举报渠道，动态排查化解各类食品安全风险隐患；持续联动各校深化食品安全宣传教育，常态化夯实校园食品安全管理基础，推动校园食品安全治理常态长效，全力筑牢校园食品安全坚固防线，切实保障广大师生饮食健康与校园安全稳定。