索引号 | 01526098-0/20240819-00007 | 发布机构 | 腾冲市曲石镇 |
公开目录 | 安全监管和公共服务 | 发布日期 | 2024-06-11 09:25:14 |
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端午节将至,为保障广大群众度过一个欢乐祥和、安全健康的端午节,守护节日期间食品安全,曲石镇副镇长食安委副主任带领食安办联合市场监管所开展端午节前食品安全专项检查工作,督促企业落实“两个责任”进一步保障端午节期间食品安全,守护端午“舌尖上的安全”。
检查人员以凤来西饼加工厂、龙口酒厂、商超、餐饮、冷饮等食品经营单位为重点场所,以销售生产的蛋糕、白酒、奶制品和粽子等为重点品种,检查生产经营者资质证照、环境卫生、从业人员健康证明、进货查验、索证索票、明码标价等方面内容;着重查看了食品标签标识、贮存条件、保质期限、合格证明、购进票据、颜色等情况,对在售糕点、粽子的生产日期、包装标识、质量合格证明等进行了细致检查,严防过期、变质、“三无”等假冒伪劣食品在市场流通。督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任,落实食品安全“四个最严”要求,严守进货查验、索证索票制度,严禁采购、贮存、生产、销售来源不明食品,做好食品安全“日管控、周排查、月调度”工作,对各级督导发现的问题要积极整改,让消费者吃得安全放心。
此次共检查单位15家,发现并督促立即整改问题5个,责令限期改正问题2个。下一步,将加大检查力度,认真排查风险隐患,严厉打击违法违规行为,限期复查整改情况,全力保障端午节日期间食品安全,为辖区消费者营造放心的消费环境,确保辖区人民群众平安过节。