界头镇召开2024年预防野生菌、草乌、附子中毒工作部署会

随着雨季的来临，野生菌陆续上市，为加强野生菌、草乌、附子中毒防控工作，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，5月29日，界头镇召开2024年预防野生菌、草乌、附子中毒工作部署会。镇人民政府副镇长张岐志主持会议，各相关站所负责人、各村支书等50余人参加会议。

一要提高站位、深化认识。食品安全事关重大经济民生，食物中毒防控是守牢食品安全底线的关键一环。各村各部门要全力以赴做好野生菌、草乌、附子中毒防控工作，及早部署、及早安排，切实保障人民群众的身体健康和生命安全。

二要明确职责，落实责任。构建严密的“属地管理、区域负责、任务分片、责任到人、宣传到户”野生菌、草乌、附子中毒防控工作网，逐级明确责任、逐级传导压力，确保各项防控措施落实到位，各项预防机制落实到位。

三要加强宣传，提升认识。用好传统宣传手段，创新新兴宣传方法，针对易发区域、重点人群、高发时段及时进行风险预警，及时开展宣传教育，引导群众树立正确的饮食理念，不断提高群众的食品安全意识和自我防范能力。

四要紧盯重点，克难攻坚。各村要入户签订《预防野生菌、草乌、附子中毒承诺书》，做到户户知晓、人人皆知；同时加大集体聚餐的报备检查力度，严禁集体聚餐提供野生菌、草乌、附子及其制品。

    界头市场所要加大餐饮行业检查力度，规范野生菌制售，严禁使用草乌、附子等中药材制作菜品。一旦发生中毒事件，要第一时间上报，及时组织开展急救，最大限度减少伤亡。