■界头镇：生姜主产区种出好“姜”来代代相传富好景

五谷庆丰收，生姜如“黄金”。时下，正值生姜收获的季节，腾冲市界头镇生姜种植历史传承数百年。时下正迎来生姜收获高峰期，姜农们正抢抓农时采挖生姜，现场一派丰收繁忙景象，收获一筐筐美好“姜”来，成为群众致富增收的好前景。

走进界头镇石墙村的姜田，新姜特有的气味扑面而来；齐腰高的姜株郁郁葱葱、茎粗叶肥；长势喜人。小工正有条不紊地采收生姜，拔姜、去泥、修剪、清理、装筐，动作娴熟而利落，配合紧密而默契，不一会儿，刚出土的生姜就装满了纸筐。

“今年我种了20亩生姜，收入大概有30多万，因为有专人来收购，根本不愁销路。”看着一堆堆色泽金黄、块茎饱满的生姜，姜农李永华的脸上洋溢着灿烂的笑容。

界头镇全年日照充足，雨水充沛，有着优质的土壤、适宜的气候、良好的环境，为生姜生长提供了有利条件。这里产出的生姜块大肉厚、色泽鲜黄、味辣皮薄，深受市场青睐。高品质的生姜在给种植户带来可观经济效益的同时，还带动附近百余名村民在家门口实现就业，进一步拓宽了群众增收渠道。

近年来，界头镇以壮大村集体经济为核心，以发展特色产业为抓手，采取“党支部+企业+农户”的发展模式，将党支部的组织优势、企业的经济优势和农户的地理优势有机结合，形成“以大带小、以强带弱、以点带面”的产业发展格局。2024年组织引导28个村发展生姜产业1000余亩，每亩预计采收4.5吨，通过订单销售、自行售卖等方式将生姜销往省外，预计实现村集体经济、农户“双增收”1500万余元。

“将来，我们会积极调整产业结构，盘活闲置土地资源，以扩大生姜种植规模、延伸生姜产业链条为契机，引导全镇因村制宜，在产业发展上做文章、谋发展，力争把特色产业做成强农富民大产业，助力乡村振兴跑出‘加速度’。”界头镇政府相关负责人表示。

图片提供：方云艳