市政协民族宗教华侨和外事委：

根据市政府领导批示，贵委在政协腾冲市委员会第三届第三次会议上提出的“关于精心打造和顺特色美食村，加快培育腾冲美食旅游市场的建议”提案由我局主办，和顺古镇保护管理局、市文化和旅游局、和顺镇人民政府会办。

首先感谢贵委对我市餐饮美食行业发展的关注，我局对该提案非常重视，及时成立提案办理工作领导小组，会同市文化和旅游局、和顺镇政府、和顺古镇保护管理局等单位对提案内容进行了研究讨论，开展了相关调研，现答复如下。

一、推动和顺片区餐饮业发展有关情况

目前，围绕推动和顺片区餐饮行业有序规范发展，主要开展了以下几个方面工作。

（一）着眼规范安全，持续抓好相关整治。由商务部门牵头，住建、应急、消防救援、市场监管等部门参加，对和顺镇辖区内餐饮单位的消防安全、燃气使用等进行全面排查，目前已经排查餐饮单位100余户，及时发现和解决存在的安全隐患。组织餐饮单位负责人参加线上线下安全培训，帮助学习掌握安全常识，督促安装和使用合规合格的产品，切实把餐饮行业安全生产落到实处，维护人民群众生命财产安全。

（二）着眼扩大影响，常态开展宣传推介。长期以来，在我市的旅游宣传推介工作中，文旅局长期以来将和顺美食作为腾冲美食代表向外宣传推介，腾冲旅游宣传手册、旅游指南等均有和顺美食美景图文内容。结合和顺古镇创建国家5A级旅游景区工作，加大对和顺古镇景区的宣传力度，2022年在腾冲文旅官网、公众号等自媒体平台重点推出和顺“土晌午”与“洋晌午”等推文，扩大了和顺美食的知名度，得到好评。结合2023年和顺“5.19”中国旅游日主会场活动举办，将和顺美食纳入《腾冲旅游全域全景图》。

（三）着眼解决问题，切实搞好面商协商。在各会办单位提出意见的基础上，6月6日，由商务局牵头，和顺镇政府参加，与提案单位和有关业主代表进行面商，进一步了解了提案建议的背景、目标和相关诉求。6月13日，围绕东山脚一线沿路绿色化带清理、临时停车场设置、标识标牌设置等具体问题，商务局召集文旅局、住建局、综合执法局、古保局、和顺镇、惠民公司等相关单位，与提案单位、业主代表再次进行了现场协商，明确了近期办理事项和远期谋划工作，提案办理迈出了实质性步伐。

（四）着眼长远发展，系统进行统筹谋划。根据和顺镇政府的意见，和顺特色美食集群拟采用“集中+分散”的模式，在三个社区内通过对整个和顺市场的调查、研究，特别是结合游客的消费需求、消费倾向、消费重点等，综合考虑重点打造的点位、建设提升的内容等，确保和顺特色美食村打造工作有计划、有目标、可落实。

二、当前面临的主要困难

（一）缺乏项目和资金支持。近几年，商务部门的项目申报和资金支持，主要集中在供应链创新与运用试点、农产品供应链冷链物流体系建设、县域商业建设等方面。打造和顺特色美食村，商务部门目前没有合适的项目或资金支持。

（二）基础设施有待提升。东山脚现在虽有部分餐馆经营，从选址上、规模上、发展上有利好一面，但整个基础设施配套等短板受限，大规模系统开发的支撑条件还不足。

三、下一步工作措施

（一）继续做好相关宣传推介工作。下一步，文旅部门将充分利用现有平台，创新方法手段，不断更新调整宣传内容，持续做好和顺美食的宣传推介，指导好乡镇及景区管理企业制作旅游标识标牌，提升宣传效果。

（二）系统谋划和顺片区餐饮行业发展。根据2003年原县政府与柏联公司协议约定，和顺古镇辖区区域为柏联公司管理范围，对于在古镇内系统谋划和顺片区餐饮行业的发展，尤其是特色美食方面，和顺镇政府将围绕和顺旅游产业发展和大和顺的概念、规划，在报请市委、市政府同意的前提下，广泛听取民情民意，适时与柏联公司系统谋划整个和顺的业态布局，在今后和顺规划调整过程中进行考虑和规划，并提请市规委会研究。

（三）继续推动有关工作落实。根据6月13日现场协商结果，将按照各部门权责进一步加强责任落实。针对东山脚绿化带治理问题，一方面属城市道路管理的路段请城投公司督促惠民公司加强管理和清理，属和顺镇负责的部分，由和顺镇政府加强保洁；同时全面宣传督促沿线商铺、农户落实好门前“三包”责任，加强环境卫生整治，以持续巩固创建全国卫生城市、文明城市成果。另一方面积极对接公安、执法等部门规范车辆乱停乱放的问题。相关标识标牌的制作设置，待绿化带清理完成后，确定设置的样式、数量、位置等，报执法局核准后执行。设置生态停车场事宜，由市5A创建办牵头，商相关部门，正式报请市政府同意后实施。

（四）积极向上争取支持。下一步，商务部门将密切关注各级有关政策，积极争取推动美食行业发展、打造特色美食聚集区等方面的政策扶持或资金支持，并会同和顺镇政府、项目实施（运营）方进行申报。

感谢贵委对餐饮行业发展工作的关心和支持，今后请一如既往支持我们的工作。

　                                              腾冲市商务局

　2024年8月1日