腾冲市市场监督管理局2022年

第2期食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将腾冲市市场监督管理局2022年第2期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：

1、餐饮食品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》等要求。抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、罂粟碱、吗啡、可待因等指标。公告抽检合格样品9批次。

2、调味品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、汞(以Hg计)、氯化钠(以干基计)、钡(以Ba计)等指标。公告抽检合格样品1批次。

3、糕点，抽检依据 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等指标。公告抽检合格样品10批次。

4、酒类，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖等指标。公告抽检合格样品5批次。

5、粮食加工品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁等指标。公告抽检合格样品7批次。

6、肉制品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、苯并[a]芘、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)等指标。公告抽检合格样品5批次。

7、乳制品，抽检依据GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》、卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》等要求。抽检项目包括蛋白质、酸度、脂肪、三聚氰胺等指标。公告抽检合格样品3批次。

8、食用农产品，抽检依据 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准要求。抽检项目包括恩诺沙星、四环素、土霉素等指标。公告抽检合格样品4批次。

 附件：食品抽检合格-20220408

                   腾冲市市场监督管理局        

                    2022年4月8日 

（公开属性：主动公开）