近年来，五合乡重视肉牛养殖、将其作为稳农、固农、富农强乡的重要产业来抓，巩固和提升脱贫攻坚成效，助推脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接。
  海拔低、气候好、料草资源丰富、群众积极性高的五合乡，是肉牛养殖的理想区域。龙川江低热河谷立体气候，适合多种作物生长，加之五合乡的群众素有种植冬玉米的传统，能为肉牛养殖提供丰富的饲料饲草的资源。

工欲善其事 必先利其器。据悉，五合乡涉及13个肉牛养殖场。“一场一方案”，根据各养殖场地形实际，现已按照编制规划设计全部开工建设，项目施工既按照疫情防控的要求，又保障工程质量和施工安全。目前，完成投资830万元，肉牛总存栏1600余头，落实饲草种植基地1000亩，青贮玉米300吨、干草料储备100吨。按照“三年打基础、五年成规模、七年达目标”的总体部署，到2025年，该乡肉牛存栏达5000头，年出栏2000头以上。

眼下，五合乡肉牛养殖项目逐步走上正轨，既为该乡经济转型发展注入了新活力，又为巩固脱贫成效增添新法宝。像丙弄社区肉牛养殖基地，现已养殖90余头肉牛。实行“国有公司+大户+合作社+农户（低收入人群）”的发展方式，一方面，通过种植青贮玉米、养殖肉牛、提供种、养殖技术、市场信息等一体化发展，带动该社区低收入人群积极发展产业；另一方面，将项目投资的固定资产出租给承租方，实现村集体经济年租金7万元的增长。固定资产资产收益主要用于村集体经济开支、集体事业开支、基础设施建设、公益性岗位等公益性事业费用支出，同时也用于奖励低收入人群发展肉牛养殖相关产业补助。

下一步，五合乡将“火力全开”养肉牛，推动肉牛产业高质量发展。