腾冲市市场监督管理局2023年

第1期食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将腾冲市市场监督管理局2023年第1期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：

1、食用农产品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号）。抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、氟虫腈、甲拌磷、乐果、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)等指标。公告抽检合格样品58批次。

2、餐饮食品，抽检依据 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）等指标。公告抽检合格样品30批次。

3、酒类，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖等指标。公告抽检合格样品30批次。

4、粮食加工品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B1等指标。公告抽检合格样品14批次。

5、肉制品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。公告抽检合格样品10批次。

6、调味品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、汞(以Hg计)、氯化钠(以干基计)、钡(以Ba计)等指标。公告抽检合格样品5批次。

7、蔬菜制品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅（以Pb计）、二氧化硫残留量等指标。公告抽检合格样品3批次。

8、速冻食品，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、氯霉素等指标。公告抽检合格样品2批次。

9、冷冻饮品，GB 2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》等标准要求。抽检项目包括蛋白质、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）等指标。公告抽检合格样品2批次。

10、淀粉及淀粉制品，GB 2713-2015《食品安全国家标准 淀粉制品》等标准要求。抽检项目包括总酸（以乙酸计）、不挥发酸（以乳酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）等指标。公告抽检合格样品1批次。

附件：食品抽检合格-20230417

                   腾冲市市场监督管理局        

                    2023年04月17日 

（公开属性：主动公开）