腾冲市市场监督管理局2021年

第10期食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将腾冲市市场监督管理局2021年第10期食品安全监督抽检合格信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：

1、糕点，抽检依据GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》，GB 2760-2014《食品安全国家标准  食品添加剂使用标准》，GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》要求，抽检项目包括酸价(以脂肪计)，过氧化值(以脂肪计)，糖精钠(以糖精计)等13项指标。公告抽检合格样品104批次。

2、方便食品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》标准要求。抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，糖精钠(以糖精计)等8项指标。公告抽检合格样品6批次。

3、粮食加工品，抽检依据合 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》标准要求。抽检项目包括铅(以 Pb 计)，镉(以 Cd 计)，黄曲霉毒素 B₁ 3 项指标。公告抽检合格样品29批次。

4、茶叶及相关制品，抽检依据 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》标准要求。抽检项目包括铅(以 Pb 计)，草甘膦，吡虫啉等 11 项指标。公告抽检合格样品38批次。

5、蜂产品，抽检依据GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》，农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》，GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添 加剂使用标准》 标准要求。抽检项目包括果糖和葡萄糖，蔗糖，氯霉素等 12 项指标。公告抽检合格样品5批次。

6、食用油、油脂及其制品，抽检依据GB/T 1536-2004《菜籽油》（四级）标准要求。抽检项目包括酸值(KOH)，过氧化值，苯并[a]芘等6项指标。公告抽检合格样品36批次。

7、酒类，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标 准 食品中污染物限量》，GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准要求。抽检项目包括酒精度，铅(以 Pb 计)，甲醇等 7 项指标。公告抽检合格样品90批次。

8、饮料，抽检依据GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，抽检项目包括耗氧量(以O₂计)，亚硝酸盐(以NO₂⁻计)，余氯(游离氯)等6项指标。公告抽检合格样品10批次。

9、速冻食品，抽检依据《云南省市场监督管理局食品安全抽检监测实施细则》、GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 5009.227《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》等标准及产品明示标准和质量要求，抽检项目苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、过氧化值、铅、铬、氯霉素等指标，公告合格样品10批次。

10、冷冻饮品，抽检依据《云南省市场监督管理局食品安全抽检监测实施细则》、GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 4789.2《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》、GB 4789.3《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》等标准及产品明示标准和质量要求，抽检项目包括蛋白质、甜蜜素 、菌落总数、大肠菌群、糖精钠、克伦特罗，沙丁胺醇，莱克多巴胺等指标，公告合格样品7批次。

11、食用农产品，抽检依据GB2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、整顿办函〔2010〕50号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第四批）》、中华人民共和国农业农村局公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》，GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，农业部公告第2292号发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定要求。抽检项目包括水胺硫磷，杀螟硫磷，倍硫磷，甲胺磷，马拉硫磷，敌敌畏，毒死蜱，氧乐果、克伦特罗，沙丁胺醇，莱克多巴胺、呋喃唑酮代谢物（AOZ）,呋喃它酮代谢物（AMOZ）,恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）等指标。公告抽检合格样品116批次。

12、餐饮食品，抽检依据整顿办函〔2011〕1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》要求，抽检项目包括罂粟碱、吗啡、可待因等4项指标。公告抽检合格样品10批次。

附件：食品抽检合格-20211103

                   腾冲市市场监督管理局        

                    2021年11月03日 

（公开属性：主动公开）