腾冲市市场监督管理局2021年

第7期食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将腾冲市市场监督管理局2021年第7期食品安全监督抽检合格信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：

1、粮食加工品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准要求。抽检项目包括二氧化硫残留量（以SO2计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）3项指标。公告抽检合格样品53批次。

2、食用油、油脂及其制品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》和GB/T 1536-2004《菜籽油》标准要求。抽检项目包括丁基羟基茴香醚（BHA）,酸值（KOH）,二丁基羟基甲苯（BHT）等5项指标。公告抽检合格样品9批次。

3、食糖，抽检依据GB/T 35883-2018《冰糖》（单晶体冰糖二级），GB 2760- 2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 13104-2014《食品安全国家标准 食糖》标准要求。抽检项目包括色值，二氧化硫残留量，螨3项指标。公告抽检合格样品5批次。

4、茶叶及相关制品，抽检依据 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)，草甘膦，吡虫啉等11项指标。公告抽检合格样品35批次。

5、蜂产品，抽检依据GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》，农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》，GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准要求。抽检项目包括果糖和葡萄糖，蔗糖，氯霉素等12项指标。公告抽检合格样品10批次。

6、蔬菜制品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2714-2015《食品安全国家标准 酱腌菜》标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等9项指标。公告抽检合格样品3批次。

7、方便食品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》标准要求。抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，糖精钠(以糖精计)等8项指标。公告抽检合格样品1批次。

8、酒类，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准要求。抽检项目包括酒精度，铅(以Pb计)，甲醇等7项指标。公告抽检合格样品4批次。

9、糖果制品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 17399-2016《食品安全国家标准 糖果》标准要求，抽检项目包括酒精度，铅(以Pb计)，甲醇等7项指标。公告抽检合格样品11批次。

10、炒货食品及坚果制品，抽检依据GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，抽检项目包括酸价(以脂肪计)，过氧化值(以脂肪计)，铅(以Pb计)等5项指标。公告抽检合格样品5批次。

11、糕点，抽检依据GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》，GB 2760-2014《食品安全国家标准  食品添加剂使用标准》，GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》要求，抽检项目包括酸价(以脂肪计)，过氧化值(以脂肪计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)等15项指标。公告抽检合格样品4批次。

12、豆制品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》，GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》要求，抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等9项指标。公告抽检合格样品1批次。

13、可可及焙烤咖啡产品，抽检依据NY/T 605-2006《焙炒咖啡》，GB 2762-2017《食品安全国 家标准食品中污染物限量》，GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求，抽检项目包括咖啡因，铅(以Pb计)，赭曲霉毒素A等3项指标。公告抽检合格样品1批次。

14、肉制品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2726- 2016《食品安全国家标准 熟肉制品》，GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》要求，抽检项目包括镉(以Cd计)，氯霉素，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)等13项指标。公告抽检合格样品1批次。

15、乳制品，抽检依据GB 19645-2010《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》，卫生部、 工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》要求，抽检项目包括蛋白质，酸度，三聚氰胺等7项指标。公告抽检合格样品2批次。

16、饮料，抽检依据GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，抽检项目包括耗氧量(以O₂计)，亚硝酸盐(以NO₂⁻计)，余氯(游离氯)等6项指标。公告抽检合格样品4批次。

17、水果制品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 14884-2016《食品安全国家标准 蜜饯》要求，抽检项目包括铅(以Pb计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等12项指标。公告抽检合格样品3批次。

附件：食品抽检合格-20210914

                   腾冲市市场监督管理局        

                    2021年09月14日 

（公开属性：主动公开）