根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将腾冲市市场监督管理局2023年第12期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：

1、食用农产品，抽检依据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》、农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》。抽检项目包括噻虫胺、镉(以Cd计)、克百威、啶虫脒、水胺硫磷、甲胺磷、毒死蜱、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡虫啉、磺胺类(总量)、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、金霉素、土霉素、多西环素、恩诺沙星、甲氧苄啶、尼卡巴嗪、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、甲氧苄啶、恩诺沙星、氟虫腈、诺氟沙星、氧氟沙星、地西泮、孔雀石绿、乙酰甲胺磷、乐果等指标。公告抽检合格样品105批次。

2、茶叶及相关制品，抽检依据 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准要求。抽检项目包括吡虫啉、乙酰甲胺磷、灭多威、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、毒死蜱、啶虫脒、多菌灵、茚虫威等指标。公告抽检合格样品5批次。

3、酒类，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括酒精度、甲醇、氰化物(以HCN计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖等指标。公告抽检合格样品55批次。

4、粮食加工品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)等指标。公告抽检合格样品2批次。

5、肉制品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》、GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》等标准要求。抽检项目包括铬(以Cr计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌等指标。公告抽检合格样品13批次。

6、调味品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》等标准要求。抽检项目包括氯化钾(以干基计)、氯化钠(以湿基计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)等指标。公告抽检合格样品10批次。

7、蔬菜制品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2714-2015《食品安全国家标准 酱腌菜》等标准要求。抽检项目包括亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、大肠菌群等指标。公告抽检合格样品4批次。

8、糕点，抽检依据GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等指标。公告抽检合格样品7批次。

9、豆制品，抽检依据GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》等标准要求。抽检项目包括黄曲霉毒素B₁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。公告抽检合格样品2批次。

10、蜂产品，抽检依据GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》等标准要求。抽检项目包括果糖和葡萄糖、蔗糖、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、氯霉素、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃唑酮代谢物、菌落总数、霉菌计数、嗜渗酵母计数、甲硝唑等指标。公告抽检合格样品4批次。

11、食用油、油脂及其制品，抽检依据GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括酸价(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)等指标。公告抽检合格样品17批次。

12、水果制品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 14884-2016《食品安全国家标准 蜜饯》等标准要求。抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、日落黄、柠檬黄、亮蓝、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红、苋菜红、大肠菌群、菌落总数等指标。公告抽检合格样品2批次。

13、饮料，抽检依据GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准要求。抽检项目包括电导率、总砷(以As计)、亚硝酸盐(以NO₂^-计)、余氯(游离氯)、溴酸盐、铜绿假单胞菌、大肠菌群等指标。公告抽检合格样品3批次。

附件：食品抽检合格-20231130

腾冲市市场监督管理局

2023年11月30日

（公开属性：主动公开）