坪田社区开展食药品专项检查

为进一步推进坪田社区食药品安全工作，确保广大辖区群众饮食安全。近日，坪田社区安全监督人员和驻村工作队配合镇分管领导、食安办负责人、安监站负责人、芒棒镇市场监管所工作人员对辖区进行了一次食药品专项大检查。

 此次检查主要是针对辖区内的12家小卖铺、3家超市、4家饭店1家药店、8家农资、卫生所、社区食堂、学校食堂开展了全面大检查。

首先对辖区个体工商户营业执照、卫生许可证、健康证等相关证件进行检查，对存在过期的证件告知他们及时更新，证照必须做到齐全、有效，亮照经营。

 其次对社区食堂、饭店内的餐具消毒、保洁卫生等情况进行再次检查，要求经营户树立安全意识，在原材料采购上严格把关，防止销售过期、变质、假冒伪劣食品；继而引发食物中毒事件，提醒他们要加强库存食品场所的安保措施。

最后，对学校食堂进行重点检查，执法人员按照“六查六看”的要求对学校食堂的厨房环境卫生、布局流程、厨具摆放、食物处理过程、食品及原材料储存等进行检查，并认真细致地查看食堂进货台账和工作人员健康证明等。同时分管领导、芒棒市场监管所执法人员还对学校食堂负责人，从落实责任制度、规范操作、加强硬件设施等方面进行细致指导，并提醒学校食堂注意事项确保学生饮食安全。

通过此次专项综合检查，进一步完善了社区的食药品安全工作机制，有力堵塞食品安全漏洞，推动了社区食品安全工作规范化、制度化、长效化的发展，为社区广大人民群众进一步织密了食药品安全网。