为防止学校春季食品安全事故的发生，3月22日至29日，腾越镇腾越市场监督管理所和镇安监站对辖区内的学校食堂安全生产开展了专项检查。

一是强化宣传，提高安全意识。重点对师生宣传《云南省学校食堂与学生集体供餐食品安全监督管理规定》、《食品安全法》，普及食品安全法律法规，提了高广大师生的食品安全意识和自我保护能力，检查期间共培训学校食堂管理人员 20余人次、食堂从业人员 60余人次。

二是加大检查整治力度，确保校园食品安全。深入辖区内中小学校、幼儿园、托儿所食堂开展“七查”。一查学校食堂资质证明；二查食品安全管理制度及食品安全主体责任制落实情况；三查食物中毒预防控制措施；四查从业人员体检培训、环境卫生、设备设施；五查食品及食品添加剂的采购储存是否索票索证，是否有过期，三无、不合格食品及原料加工食品情况；六查食品加工制作及餐用具清洗消毒流程是否合规；七查留样管理是否符合规范要求。

通过对辖区内的25所学校的检查，办证率100%，存在问题是：索证索票及进货台账存在记录不全；留样存在不齐全或数量不足；操作间有卫生死角、防蝇帘未正确使用；食品原材料与生活用品混放等问题。针对检查发现的问题，检查人员已对各相关学校负责人提出了整改时限及整改要求。

供稿：腾越镇腾越市场监督管理所--李杏玲