近日，腾冲市卫生健康局监督执法所按照2020年国家“双随机”抽检工作要求，派出对应卫生监督员到抽中的2户餐饮具集中消毒服务单位执行监督抽检任务。

卫生监督员从生产场所建设要求、消毒工艺流程规范设置、生产用水、使用的洗消用品是否符合国家卫生标准和卫生规范；消毒后的餐饮具是否按规定逐批检验并保存出厂检验记录；出厂餐饮具独立包装上的标注内容是否完备并随附消毒合格证明等进行监督检查。对检查中发现的问题，现场进行指导并要求及时整改。同时随机抽取待出厂成品餐饮具40份（其中筷子8份、小碗16份、茶杯16份）进行感官要求、理化指标、微生物限量检测，所采样品检测结果全部符合《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》GB14934-2016，此次餐饮具集中消毒服务单位“双随机”抽检工作圆满完成。(文字：郑加英 单位：腾冲市卫生健康局监督执法所)