腾冲市动物疫病预防控制中心积极参与“瘦肉精”市级抽检工作

为贯彻落实中央、省、市关于开展“瘦肉精”专项整治行动相关文件精神，切实保障全市畜产品质量安全。近日，腾冲市动物疫病预防控制中心组织相关技术人员，配合保山市动物卫生监督所，采用尿样快速检测方法，随机抽取了腾冲市2个牛羊规模养殖场开展了 “瘦肉精”检测工作。共检测肉牛尿样20份，肉羊尿样20份，检测结果全部为阴性。腾冲牛羊“瘦肉精”抽检合格率为100%。

“小知识：

瘦肉精”是一类药物的统称，常见的有盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等。大剂量添加在饲料中可以促进畜禽的生长，减少脂肪含量，提高瘦肉率，但食用含有“瘦肉精”的畜禽肉产品会使人产生心跳加快、心慌胸闷、面颈四肢颤抖、头晕、乏力、心律失常等症状，严重的会导致死亡，对人类健康危害非常大。因此自2001年以来，“瘦肉精”已在我国畜牧和饲料行业中被全面禁止生产、流通和使用。

图片：蒋仁田

文字：尹康玲

审核：赵子龙