蒲川乡曼堆傣家寨子欢庆吃新节

傣族的吃新节又叫作“新米节”，于每年农历九月的属马、属狗日举行。这时稻子金黄、谷花鱼肥美，居住在腾冲市南部蒲川乡曼堆村民小组的傣族人民，在谷物成熟的这一个月内，由村子里有威望的老人选定一个属马或是属狗的吉日“吃新”。         

节日当天，傣族同胞们围着稻田载歌载舞，用准备好的“三生盐鸡”祭献“田公地母”。这时，由一人念“四句”——“好年好月好时晨，新米煮饭亮铮铮。上供天来下供地，有望来年好收成”；另外一人洒净水，寓意吉祥如意。祭献结束后，一部分人下到稻田里抓谷花鱼；另外一部分人去收谷子。最后，每户采一把新鲜的稻谷贡到自家的家堂上，待到来年再更换新鲜的稻子。当天，傣家人用甑子蒸饭时，要先放一层旧米，加一层新米，表示年年有余，岁岁增长。各种蔬菜都要尝一下，特别是要吃一碗竹笋煮谷花鱼，表示当年的庄稼要像竹笋，节节向上，年年有余。在尝新前，要先盛一碗米饭给狗吃。相传在远古时代，傣族的祖先就种植水稻，当时的生活十分富足。不料有一天谷魂上天去了，因而谷子长不好，人们挨饥受饿。这时狗日夜不停地吠叫，终于叫回了谷魂，谷子又长好了。为了报答狗的恩情，于是就有了“吃新节”。       

据了解，“吃新节”是傣族古老的歌颂丰收的节日，以祭祀活动为主。人们通过“采新”、“献新”、“祭祀”、”吃新”等活动表达人们对自然的崇敬。千百年来，是水稻让傣族先民们繁衍生息，吃新稻寓意秋收时节五谷丰登，年年风调雨顺，长者健康长寿，青年事业有成，儿童健康成长，表现了傣家人对新生活的美好追求。