中和镇筑牢食品安全防火墙

中和镇多举措并举抓好食品安全工作，为全镇人民撑起健康“保护伞”。

为预防和减少当前食物中毒事件的发生，中和镇把食品安全工作当做重点工作来抓。一是以农村和集镇为重点区域，以小作坊和无证经营的小食品店，学校食堂和企业食堂以及周围的小摊点为重点监管对象，抓好与人民生活息息相关的粮、肉、蔬菜、奶制品、饮料、儿童食品等重点品种的整治；二是加大农村自办宴席、流动厨师的监管力度，确保不发生群体性食物中毒事件。同时中和镇还制定了一系列的规章制度，发出了预警公告，同各社区和有关的企业签订了《中和镇食品安全责任书》将工作细化到深处，并明确了责任，落实了任务，切实保障中和镇食品安全。