明光镇凤凰村｜茯苓结出“金疙瘩”

近日，走进明光镇凤凰村鸦乌山，湿润的红土地顺着山势起伏，一垄垄菌床整齐铺展。村民们挥锄破土，一个个裹着褐土、浑圆饱满的茯苓接连露出真容，丰收的气息漫过山野，融进每一缕山风里。

谁能想到，这片生机勃发的产业沃土，几年前还曾走过一段艰难的探索弯路。2021年，为破解山地增收瓶颈，凤凰村段学超等5户村民率先试水，引进重楼种植16亩。可由于缺乏成熟技术体系支撑，加上种苗遴选把关不严，试种未能达到预期收益，产业发展刚起步就遭遇了“当头一棒”。

碰壁不气馁，转型寻新路。村委会没有因一次失利就停步不前，而是带着合作社骨干、村民代表外出考察、反复论证。后来，总算锚定了适配本地气候土壤、市场前景广阔的茯苓产业，从头学技术、定标准、闯市场。2025年，全村茯苓种植面积发展到400余亩，当年便实现净收入200万元，成功打了一场产业转型的“翻身仗”。

到2026年，全村种植规模突破1000亩，摸索出成熟的“两茬种植”生产节律——每年4月开始下种，8月底采收头茬后随即接续第二茬，提升了土地利用率。据测算，每茬茯苓亩产可达2500公斤，每亩种植环节带动用工25个。全产业链持续释放增收效应，全村每年实现土地流转收入近70万元，务工收入250万元，曾经零散的山地资源被盘活，更多村民实现在家门口稳定就业。

茯苓种植户老家寨村民小组长张绍良今年一口气发展了120亩茯苓基地。“按当前市场行情测算，预计总产值能超过540万元，毛收入可达300余万元。”蹲在田埂边算起“丰收账”，张绍良话语铿锵。他坦言，茯苓种植亩均投资约1.8万元，用工高峰期每天能吸纳40余名村民就近务工。为打消乡亲们的顾虑，他主动与农户签订3年土地租赁合同，承诺按时兑付每亩500元的地租，他用实打实的信用带动大家一起闯路子、增收入。

从“试种亏损”到“连片丰收”，凤凰村茯苓产业的逆袭，核心密码在于“合作社+农户”的发展模式。针对早期技术缺失的痛点，村里从菌种选育、菌棒制作、田间管护到采收分级，全流程进行指导帮扶，有效规避了种植风险，让小农户也能轻松掌握规范要领，稳稳搭上产业发展的快车。

“在家门口干活，既能挣到工钱，又能照顾家里，日子比以前踏实多了。”凤凰村尖坡村民小组的段登才是基地里的务工常客，从开春整地、日常管护到采收搬运，他几乎参与了种植全流程。像段登才这样的村民，在凤凰村还有很多，土地流转租金加上务工薪金，双重收入稳稳托起了大家的好日子。

丰收不止于当下，发展更着眼长远。如今的凤凰村，并未止步于单纯的原料种植。村“两委”已经着手谋划产业链延伸，计划引入茯苓加工企业，进一步提升产品附加值，推动中药材产业向规模化、标准化、品牌化方向升级。

图片提供：郑兴秀 段贵蓉 杨昆