食品安全雷霆“净网”｜固东市场监督管理所开展网络餐饮“净网”专项行动

    为进一步规范辖区网络餐饮经营秩序，有效防范化解外卖食品安全风险。近期，固东市场监督管理所扎实开展网络餐饮食品安全雷霆“净网”专项整治行动，全面排查整治网络餐饮突出安全隐患。

本次专项行动坚持问题导向、目标监管，聚焦辖区线上入网餐饮经营主体，重点围绕营业资质公示、后厨环境卫生、加工操作规范、食品原料管控、从业人员健康管理、外卖配送流程、网络平台信息公示等关键环节开展全覆盖、拉网式排查，严厉整治证照不齐、公示不全、环境卫生差、操作不规范、食材管理混乱等突出问题。

    截至目前，固东市场监督管理所共排查辖区网络餐饮经营主体39户，累计排查发现各类食品安全隐患问题114条，针对排查出的问题逐一登记、建立台账、分类处置，对存在较大隐患、问题突出的经营户依法下达责令整改通知书4份，现场督促经营主体立行立改、限期闭环整改，切实做到发现一处、整治一处、规范一处，持续净化辖区网络餐饮经营环境。

图片提供：罗媛媛