固东市场监督管理所｜多维宣传发力防控野生菌中毒

当前正值野生菌集中上市、误食中毒高发季节，为切实防范野生菌食物中毒风险，固东市场监督管理所抢抓宣传关键期。在固东镇、明光镇、滇滩镇全面开展野生菌中毒防控宣传工作，通过多渠道、全覆盖、接地气的宣传方式，扎实筑牢野生菌食品安全防护网。

依托集镇街天人流集中优势，固东市场监督管理所积极开展集中宣传活动，累计开展集中宣传6场（次），现场发放野生菌防中毒宣传资料1460余份。工作人员面对面为过往群众讲解有毒野生菌辨别技巧、食用禁忌、中毒症状识别及应急处置措施，引导群众坚决做到不采、不买、不卖、不食不明野生菌。

聚焦市场源头管控，强化常态化巡查监管。工作人员不定时深入辖区农贸市场开展野生菌专项宣传检查，重点对野生菌销售摊位、经营商户逐一排查。严查来路不明、无法辨识、有毒有害野生菌售卖行为；现场向经营商户宣讲野生菌经营相关要求、食品安全主体责任及中毒防控知识；督促商户严守经营底线，自觉抵制售卖有毒、不明野生菌，守住流通环节安全关口。

同时，强化行业管控与入户科普，积极联动辖区乡镇开展走访宣传，深入餐饮经营单位、村组农户开展全覆盖动员引导。累计与餐饮经营户签订野生菌中毒防控承诺书200份，入户发放食物中毒防控告知书7740份。针对滇滩镇、明光镇傈僳族聚居村寨群众开展特色火塘宣讲，以通俗方言开展接地气科普，进行食品安全宣传。

线上宣传同步发力、持续升温。7月份以来，固东市场监督管理所充分运用微信公众号、镇村应急广播等线上平台持续推送野生菌安全科普内容，累计发布科普提醒7条、投放应急广播宣传音频1条，全方位常态化普及野生菌食品安全知识，营造全民重视、主动防范野生菌中毒的良好氛围。

图片提供：罗媛媛