荷花镇市场监督管理所｜开展夏季预防食物及野生菌中毒宣传

近日，腾冲市荷花镇市场监督管理所联合镇安监站、司法所等部门到集市开展预防食物和野生菌中毒宣传活动，全方位普及预防食物及野生菌中毒安全知识。

工作人员通过在人流密集区域摆设了宣传展台，向赶集商贩、过往群众发放宣传资料，讲解夏季食物储存、保鲜防霉、有毒野生菌辨别、野生菌中毒应急处置方法等知识，破除群众野生菌“颜色鲜艳才有毒”“虫吃无毒”等错误认知；同时，对集镇餐饮经营户开展了入户宣传，要求经营者严禁加工或代客加工野生菌，并做好食物的储存保鲜，严禁使用已经发霉或腐烂变质的食材加工制作食物，规范三防设施使用。

此次宣传活动共发放宣传资料300余份，接受群众咨询100余人（次），通过宣传，有效提升了辖区群众预防食物及野生菌中毒的防范意识，进一步破除饮食认知误区。

图片提供：杨舒娟