老饵丝厂“变身”美食城
热辣的烤串、细腻爽滑的稀豆粉、鲜香软糯的大救驾……夜幕降临,灯火璀璨,腾冲市腾越街道二十四食城飘来阵阵香气,其味香俱全的美食消除了食客们一天的疲惫。
二十四食城位于腾冲市文星楼北门旁,总营业面积5000平方米,火锅、烧烤、小吃等腾冲当地美食五花八门,美食城的原址是腾冲老饵丝厂,饵丝厂搬迁后一直厂房闲置,还成了卫生死角,无人打理。在这个废旧厂房晋升“网红美食城”的背后,“饱含”着腾越街道在老旧厂房改造和管理上投入的“匠心”。如今,这座美食城已然成为腾越街道基层社会治理的善治“风景”。
党建引领,老厂焕新生
二十四食城属于典型的老城区背街小巷,改造前的老饵丝厂房屋老旧,路面坑洼不平;原有地下排水管道为雨污合流,夏季散发较大气味,时常有堵塞;各种线路乱拉乱扯,存在安全隐患;车辆随意停放,影响市民通行;环境卫生秩序较差。
“城市版图在不断地扩大,曾经的旧工厂所占土地大多是现在城市中心区域寸土寸金的资源,厂房闲置、设施老化、土地资源浪费等问题,让老厂房“处境”尴尬。”腾越街道文星社区党总支书记许华泽介绍道。2023年以来,腾越街道文星社区党总支根据实际情况,对老饵丝厂改造的理念进行思考与探索,谋划改造提升方案,力求彰显片区改造特色。改造前期,通过街道党工委以及文星社区多方考察,现场调研10余次,召开社区座谈会10余次,最终明确定位为城市的餐桌、休闲地,通过积极招商引资,由二十四食城进行投资经营。
据悉,腾越街道文星社区通过集体经济入股的形式,入股了5万元并且流转了5亩土地投入到二十四食城的改造经营中。24食城的打造不仅盘活了闲置资源扩大了集体经济收入,也切实改善了市容市貌,让广大市民生活更便捷、更舒心;同时,美食城也以腾冲文化、腾越文化为背景,利用丰富的美食传统积淀,充分挖掘了本土餐饮文化,赋予了老厂房以新的生命,不仅注重了“面子”,更注重了“里子”,让“好看”和“好吃”相得益彰。
文化赋能,城市轻文旅
2023年11月,闲置已久的腾冲老饵丝厂以“二十四食城”的身份重新开放,复古又具有文创特色的园区,以及咖啡休闲、酒吧、餐饮等新颖业态,吸引了大批追求时尚、青春活力的年轻群体前来打卡消费。与此同时,一些从事原创设计、音乐创作的年轻人,他们用新的文化元素装点老厂房,让这片与“80后”一同成长的老厂房,在百年文星楼旁开始了新的生命。
“在改造理念上,主要是彰显腾冲的餐饮文化背景,在改造效果上就是要留住腾冲记忆。”二十四食城的负责人王晓韵介绍道,腾冲本地人可在其中找到乡愁的感觉,游客可以在这里听到、见到、闻到、尝到腾冲“味道”和“氛围”。腾冲老饵丝厂的转型变身,为“文化产业促进乡村振兴”以及“活化利用闲置老厂房”提供了新范式。
丰富业态,让“流量”变“留量”
“我们这里会定期举行一些活动,比如一些小型的音乐会,篝火晚会,还有很多人在网上看到打卡照片也会过来拍照,我们还有茶饮、餐厅、酒吧等业态,如此一来,老厂的“人气”也将得到进一步增长,各种艺术活动,形成夜经济。”二十四食城的负责人王晓韵也表达了进一步丰富业态、激活老厂房生命力的想法。
在开拓过程中,二十四食城把艺术、特色活动和腾冲的本地特色菜及文化融入了其中,使其越来越成为一个具备吃喝玩乐条件的综合性文创艺术基地。如今,随着运营逐步走上轨道,二十四食城逐渐成为越来越多公司团建和家庭亲友聚会的选择。能够成功提供从策划到落地的团建活动全链条服务,包括提供色香味俱全的下午茶、酒水软饮以及腾冲特色私房菜,还有美食制作体验、趣味活动、露天电影、夜食、麻将等文体娱乐活动。
在腾冲旅居的宋女士正是在朋友的推荐下来放松的:“听说这里有很多腾冲特色美食,而且还有一些活动和节目。这次过来体验非常好,特别开心。”
如今,特色鲜明的二十四食城的“蝶变”让周边居民惊喜不已,旧改为民,旧改惠民。据了解,在不断推进城市更新和美丽宜居城市建设的过程中,腾越街道持续坚持用“绣花工夫”改造提升,真正把老旧小区变成老百姓家门前最美的风景,留住乡愁,也留住对城市的美好记忆。