滇滩镇：远离毒蘑菇，不做“菇”勇者

近期野生菌陆续上市，是容易发生误食野生蘑菇中毒高发季节。为提高辖区内人民群众食品安全意识，防范误采、误食有毒野生菌事故发生，连日来，滇滩镇持续在宣传上下功夫，广泛普及野生菌中毒防控知识，为辖区群众敲响“警钟”。

强化预警“管”菌源

滇滩镇市场监督管理所线上线下同步发布预防食用野生菌中毒公告，提醒广大群众不要随意采摘、出售、购买食用野生菌，如若误食，应采取的应急措施等，切实加强以食用野生菌中毒为重点的预防处置工作，确保人民群众身体健康和生命安全。

强化宣传“营”氛围

滇滩镇市场监督管理所深入学校、超市、农贸市场、景区餐馆、社区村寨、乡镇集市等发放预防食用野生菌中毒科普手册、悬挂主题横幅、现场讲解答疑等形式，向群众宣传普及有毒野生蘑菇的种类、如何辨别野生有毒蘑菇、误食野生毒蘑菇后的早期处理以及中毒后的急救方法等知识，劝导广大群众不采、不食、不买卖野生蘑菇，增强野生蘑菇中毒风险防控意识。

强化监管“保”安全

加大对辖区内餐饮服务单位、集体用餐单位、农村自办宴席等的监督检查力度，以农贸市场、菌类临时交易场所、餐馆、农家乐等为重点场所进行监督检查。严防有毒野生菌流入餐桌；督促各餐饮服务单位严把野生菌入口关；严格执行进货查验、索证索票、台账记录等制度；防止有毒野生菌进餐馆、上饭桌，从源头上防控野生菌中毒事故的发生，确保消费者食用安全。

通过宣传，提高了餐饮单位经营者以及广大农村群众防范应对野生菌中毒事件的能力，加强群众食品安全意识，进一步有效预防误食有毒野生菌中毒事件的发生。