保山市首个团体标准《腾冲饵丝（块）》通过技术审查

腾冲饵丝是我市传统特色美食，是著名的地方名特优产品，也是腾冲悠久饮食文化的一个主要标志，但缺乏相应生产标准做为指导，制约了整个行业规模、质量和效益的提高。为规范腾冲饵丝（块）生产、加工及质量控制，解决腾冲饵丝（块）标准空白问题，2023年4月，腾冲市市场监督管理局经过深入调研评估，结合腾冲饵丝产业发展现状，积极动员并指导腾冲饵丝专业协会牵头制定《腾冲饵丝（块）》团体标准。

11月21日，腾冲市市场监督管理局组织召开了团体标准技术审查会议，由保山市质量技术监督局、保山市质量技术监督综合检测中心、腾冲市饵丝专业协会、腾冲市市场监督管理局、腾冲市卫生健康局及部分腾冲饵丝（块）生产加工企业等单位的16人参加，专家对《腾冲饵丝（块）》团体标准文本逐章、逐条进行了严格的技术审查，最终《腾冲饵丝（块）》团体标准顺利通过审查，并将于2024年1月1日起实施。

《腾冲饵丝（块）》团体标准的制定凝聚了政府、协会和企业力量，为腾冲饵丝的生产、贸易、质量控制与质量监督提供标准依据，对提升腾冲饵丝产品质量，企业实现标准化生产提供有力的技术支撑，对腾冲饵丝品牌保护和提升起到了推动作用。

图片提供：马榭华