县食药监局开展食品安全检查到中和

7月9日，县食药监局到中和镇开展了食品安全检查，重点检查了中和中学。

上午10时，正值中和中学食堂做饭时间，检查组查看了食堂卫生情况，检查了学生餐留样样本、生熟食储藏柜、调料储藏室、食用油储藏室、粮食储藏室、食品安全痕迹档案及正准备烹饪的食材，并就食堂存在的不足之处提供了整改意见。检查组要求学校食堂要坚决禁止食用野生菌，食堂经营者要加强管理，做到卫生干净彻底、留样消毒齐全及时、各种标识张贴规范、痕迹档案详细完整、采购索证索票齐全、制度齐全悬挂到位；学校要履行好职责，严格监督；该镇食安委要加大食品安全宣传、监管力度，特别是学校食堂、农村自办宴席要坚决禁食野生菌，尽可能杜绝食物中毒事故发生。

该镇相关工作人员参加了检查。