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卫生监督所强化餐饮具集中消毒单位监管

发布日期:2015-01-16 浏览: 作者:郑加英 来源: 打印正文

1月15日,腾冲县卫生局卫生监督对餐饮具集中消毒单位进行专项监督检查和抽检。

重点对餐饮具集中消毒单位消毒方法、消毒后餐饮具包装标识标签、消毒产品索证以及从业人员健康体检和个人卫生等情况开展监督检查。检查发现能按照规定流程对产品进行清洗消毒操作,从业人员均取得有效健康合格证明。为保证餐饮具集中消毒效果,现场随机抽取30份样品送检。针对发现的存在问题出具卫生监督意见书1份并进行了现场指导。