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索引号 01526090-5-/2022-0928004 发布机构 腾冲市团田乡
公开目录 结果公示 发布日期 2022-09-28 16:27:16
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团田乡在腾冲市第二届“腾冲菜”烹饪大赛中喜获佳绩

金风送爽,稻菽飘香。9月24日,以“贺丰收、迎国庆、腾菜汇”为主题的腾冲市第二届“腾冲菜”烹饪大赛落下帷幕,团田乡参赛队喜获佳绩。

据悉,自接到参赛通知以来,在团田乡党委政府高度重视下,成立了烹饪大赛工作专班,由乡党委组织逸清园、老家人农庄、桥头山庄、机关食堂厨师为参赛队,并对参赛作品认真仔细反复推敲研究。在准备过程中,乡党委书记带队对团田乡参赛菜品进行多次评比,并提出意见建议,希望参赛队伍能够秉持干事创业的学习精神和不怕困难勇于尝试的学习品格,以最佳的精神面貌推出最具团田特色的菜品。同时,通过团田乡在作风革命、效能革命中开展的“我与党委书记面对面”交流工作机制,工作专班直接向乡党委书记汇报参赛筹备过程中的重要工作及存在的困难问题,由党委书记牵头协调解决,切实强化工作保障。在强有力的组织领导下,参赛组员多次尝试不同菜品的制作方法、努力总结经验,最终在比赛中崭露头角。

此次大赛分专业组和业余组,共31支代表队参加,经过激烈角逐,团田乡参赛队在腾冲市第二届“腾冲菜”烹饪大赛中,荣获“业余组”银奖,段艳芳同志参赛作品荣获“传统菜”铜奖。

此次比赛是团田乡全面贯彻以一流的工作基础和一流的工作标准成就一流的工作成效“三个一流”的生动体现,是党员干部转变作风、努力拼搏,刻苦工作、克服困难,开拓创新、主动谋划所获得的显著成效。同时,也为团田厨师提供了一个充分展示和交流的平台,提高了厨师的技能,提升了团田餐饮水平和团田美食的知名度,促进了团田乡餐饮业和旅游业的健康发展,为带动群众增收、推动团田乡村振兴打牢坚实的基础。