为提高散装白酒质量，消除散装白酒安全隐患，进一步规范酒类市场秩序，滇滩镇开展白酒质量安全专项抽检工作，为食品质量优化提升注入强劲动力。

严把食品安全生产关。对辖区内白酒生产小作坊检查，围绕是否持证生产，生产加工环境能否满足生产许可条件要求，生产加工过程中有无非法添加呈香呈色物质、薯类酒精行为，是否存在使用塑料设备和容器导致塑化剂超标等问题，食品标签是否虚假标注，是否存在侵犯商标专用权和“傍名牌”等不正当竞争违法行为。

抓实食品安全主体责任。对散装白酒生产小作坊的主体资质、进货票据、产品检测报告、标签标识逐一核对，要求白酒生产者严格落实主体责任，对索证索票不全、标签标识不规范等问题要求限期整改完成。

开展“随机查、随机检”。本次检查重点对辖区散装白酒生产和经营单位是否非法添加甲醇等有毒有害物质。同时，执法人员向生产者和经营者进行现场宣传教育，督促生产者和经营者切实履行食品安全主体责任，自觉遵守法律法规，诚信守法经营。

下一步，滇滩镇将重点抓好散装白酒安全监管工作，进一步加大法律法规和安全知识宣传力度，强化食品生产者和经营者的法律意识、诚信意识和责任意识，加大散装白酒监督抽检力度，严厉打击违法违规行为，保障人民群众“舌尖上的安全”。